ચીનના ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં કુકવેરના ઢાંકણનું ધોરણ શું છે?

કેટલાક લોકોને પૂરા દિલથી રસોઈ બનાવવી ગમે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેમના મનપસંદ રેસ્ટોરન્ટમાંથી ખોરાક મંગાવવાનું અથવા બહાર લઈ જવાનું પસંદ કરે છે (અમે તમને દોષ આપતા નથી).
તમે પહેલા હો કે છેલ્લા, તમારા ઘરમાં રસોઈના વાસણોનો વિશ્વસનીય સેટ હોવો જોઈએ. પરંતુ અમે સમજીએ છીએ: દરેક વ્યક્તિ કદાચ પોતાની વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો (અને વૉલેટ) ને અનુરૂપ કંઈક અલગ શોધી રહ્યો હશે.
તો, ભલે તમે મેડ ઇનના નોનસ્ટીક કુકવેર શોધી રહ્યા હોવ કે કેરાવેના સિરામિક કુકવેર, સૌથી સસ્તો વિકલ્પ હોય કે કોઈને ભેટ આપવા માટે શ્રેષ્ઠ કુકવેર સેટ, અમે તમારા માટે બધું જ તૈયાર રાખ્યું છે.
અમે તમારા માટે સખત મહેનત કરી છે અને તમારા મનપસંદ ભોજન સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ (અથવા બચેલા) પીરસવા માટે શ્રેષ્ઠ કુકવેર બ્રાન્ડ્સ શોધી કાઢ્યા છે.
કેસરોલ અને બેકિંગ ડીશથી લઈને પ્રેશર કુકર સુધી બધું જ વેચતા વિશ્વસનીય સ્ટોર્સ શોધવા માટે આગળ વાંચો.
દરેક કીટમાં દરેક ઉત્પાદનનું પરીક્ષણ વપરાશકર્તાની સૂચનાઓ અનુસાર કરવામાં આવે છે - પાસ્તા અને ચટણીઓ ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધવામાં આવે છે, સ્ટીક્સ અને સાઈડ્સ વોકમાં રાંધવામાં આવે છે, અને સૂપ, સ્ટયૂ અને બ્રેડ નેધરલેન્ડ્સમાં બનાવવામાં આવે છે. ઓવનમાં બનાવવામાં આવે છે. અમે તેનો ઉપયોગ હંમેશની જેમ કર્યો, ગરમી વધારી અને ક્યારેક તેમને રાતોરાત સિંકમાં છોડી દીધા. કીટ સાફ કરવી કેટલી સરળ છે? શું તેઓ ઘણી જગ્યા રોકે છે? આ ભાગોનું વજન કેટલું છે? અમે અમારા રેટિંગ નક્કી કરવા અને અમારી સમીક્ષાઓને આકાર આપવા માટે આ અને અન્ય પ્રશ્નો પર વિચાર કરીએ છીએ.
કેમિકલ-મુક્ત કેરાવે બ્રાન્ડ સાથે સ્વસ્થ રસોઈની ટ્રેનમાં જોડાઓ. અમે પીસેલા સ્કીલેટના મોટા ચાહકો છીએ અને પરિણામો ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે. દરેક ટુકડો સિરામિક કોટેડ છે અને ક્રીમ, નેવી, સેજ અને નવા લિમિટેડ એડિશન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કુકવેર સેટ સહિત વિવિધ પ્રકારના અત્યાધુનિક રંગોમાં ઉપલબ્ધ છે જે ખાણીપીણીના શોખીનો માટે રજાઓની સંપૂર્ણ ભેટ બનાવે છે.
પીસેલા કુકવેરના ઘણા લોકો ચાહે છે, અને અમને આશ્ચર્ય નથી થતું. આ બ્રાન્ડ સુંદર કુકવેર સેટ બનાવે છે જે વિવિધ પ્રકારના સ્ટવમાં ફિટ થાય છે, જેથી તમે ગેસ પર રસોઈ કરી રહ્યા હોવ કે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટવ પર, તમે આત્મવિશ્વાસ અનુભવી શકો. આમાંથી કોઈ પણ પેનમાં કોઈ ખરાબ ઝેરી તત્વો નથી, અને તે વિવિધ રંગોમાં આવે છે.
"મને નાસ્તામાં કોથમીરની કડાઈનો ઉપયોગ કરવો એટલો જ ગમે છે જેટલો મને રાત્રિભોજન માટે પાસ્તા રાંધવા માટે કોથમીરની કડાઈનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે," અમારા બિઝનેસ રિપોર્ટર વિક્ટોરિયા ગિઆર્ડિના કહે છે. "તે માત્ર સારું જ નથી લાગતું, પણ તે એટલું જ સારું કામ પણ કરે છે. દરેક તવામાં એર્ગોનોમિક હેન્ડલ્સ હોય છે જેને રસોઈ કરતી વખતે ઉપાડી શકાય છે (અલબત્ત, પોટ રેક અથવા ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને), અને મને ગમે છે કે તે 550 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધીના તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ઓવનમાં કરી શકાય છે. તેમાં ખૂબ મજબૂત ઇન્સ્યુલેશન છે અને તે એક વર્ષ સુધી ચાલશે."
"જ્યારે પણ હું કોથમીરના વાસણોનો ઉપયોગ કરું છું, ત્યારે મને તરત જ એવું લાગે છે કે હું શ્રેષ્ઠમાંથી શ્રેષ્ઠનો ઉપયોગ કરી રહી છું," તેણી આગળ કહે છે. "દરેક ઉત્પાદનમાં એક સરળ બાહ્ય અને નોન-સ્ટીક કોટિંગ હોય છે, જે સવારે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડાથી લઈને રાત્રે ટેકો ફિલિંગ સુધી બધું જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે નીચા અને ઉચ્ચ તાપમાન બંને પર સારી રીતે કામ કરે છે અને સંપૂર્ણ સફાઈ પછી પણ ટકી રહે છે."
શામેલ છે: ૧૦.૫-ઇંચ સ્કીલેટ, ઢાંકણ સાથે ૩-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે ૬.૫-ક્વાર્ટ ડચ ઓવન, ઢાંકણ સાથે ૪.૫-ક્વાર્ટ સોટ પેન, ચાર મોડ્યુલર મેગ્નેટિક પેન હોલ્ડર્સ અને હુક્સ સાથે કેનવાસ લિડ હોલ્ડર.
અમે કેટલાક શ્રેષ્ઠ વાસણો અને તવાઓ વેચીએ છીએ, તેમાં કોઈ શંકા નથી! જો તમે તમારા મનપસંદ ઉત્પાદનને ઓનલાઈન જાળવી રાખવા માંગતા હો, તો અમે બ્રાન્ડની ઓલવેઝ પેન 2.0 હોમ કુક ટ્રિયો ખરીદવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ફક્ત એક જ તવાથી, તમે ઉકાળી શકો છો, ક્રિસ્પ કરી શકો છો, બેક કરી શકો છો, બ્રેઈઝ કરી શકો છો, રોસ્ટ કરી શકો છો, સ્ટીમ કરી શકો છો, ગાળી શકો છો, સર્વ કરી શકો છો, રેડી શકો છો અને ઘણું બધું કરી શકો છો.
અમારા પ્લેસ કુકવેર 100% રિસાયકલ એલ્યુમિનિયમમાંથી બનાવવામાં આવ્યા છે અને અમે તેનાથી વધુ ખુશ થઈ શકીએ છીએ. તેમાં સીસું કે PFAS પણ નથી, તેથી જો તમે હાનિકારક ધાતુઓના સંપર્કને મર્યાદિત કરવા માંગતા હો, તો આ બ્રાન્ડ અજમાવી જુઓ. આ ખાસ કુકવેર સેટ વિશે અમને સૌથી વધુ જે ગમે છે તે એ છે કે તેમાં નેસ્ટેડ ડિઝાઇન છે જે કેબિનેટ જગ્યા બચાવે છે. જ્યારે આ સેટમાં ફક્ત ત્રણ પેન (દરેક અલગ કદ) શામેલ છે, જો તમે ઇચ્છો તો તમે બહુવિધ કદમાં અવર પ્લેસ પરફેક્ટ પોટ ખરીદી શકો છો, અથવા સંપૂર્ણ રીતે જાઓ અને સંપૂર્ણ કુકવેર સેટ પસંદ કરો જેમાં કોઈપણ ઘરના રસોઈયાને જોઈતી દરેક વસ્તુ હોય. નાની કંપની અથવા આખા પરિવાર માટે સ્વાદિષ્ટ અને ફોટોજેનિક વાનગીઓ તૈયાર કરો.
અમારા કોમર્શિયલ સ્ટ્રેટેજી અને ડેવલપમેન્ટના એસોસિયેટ મેનેજર, સોફી કેનન કહે છે: “જો તમે તેને યોગ્ય રીતે ટ્રીટ કરશો, તો તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે! હું કહીશ કે હું રસોઈમાં રસોઇ કરું છું, તેથી જ્યારે તેને વધુ ગરમી પર અથવા ચોક્કસ એસિડિક ઘટકો સાથે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે વાસણો અને તવાઓ છૂટા પડી શકે છે.” તેના નોન-સ્ટીક ગુણધર્મો અન્ય બ્રાન્ડ્સ કરતા વધુ ઝડપથી બને છે. કામગીરીની દ્રષ્ટિએ, હું દરરોજ ઓલવેઝ પેન મીની અને પરફેક્ટ પોટ મીનીનો ઉપયોગ કરું છું અને તેને ચૂલા પર રાખું છું. હું મારો પોતાનો ખોરાક રાંધું છું, તેથી મીનીનું કદ સંપૂર્ણ છે અને તેમાં નોન-સ્ટીક સપાટી છે જે સરળતાથી સાફ થઈ જાય છે, જે સફાઈ કરતી વખતે સમય બચાવે છે.”
સેટમાં શામેલ છે: ઢાંકણ સાથે 4-લિટરનું શાક વઘારવાનું તપેલું, ઢાંકણ સાથે 2.6-લિટરનું શાક વઘારવાનું તપેલું, ઢાંકણ સાથે 1-લિટરનું શાક વઘારવાનું તપેલું અને ફોલ્ડિંગ માટે 3 સ્પેટુલા.
"એકવાર તમે સિરામિક્સનો ઉપયોગ શરૂ કરી દો, પછી તમે ક્યારેય પાછળ વળીને જોશો નહીં," બિઝનેસ પત્રકાર મિસ્કા સલાઈમન પ્રતિબિંબિત કરે છે. એક્સ્ટ્રીમાના અનોખા સિરામિક ઉત્પાદનો કુશળ ચીની કારીગરો દ્વારા હાથથી બનાવવામાં આવે છે, જે રસોઈ સપાટી અને ગરમી સમાન પૂરી પાડે છે, અને અત્યંત હળવા હોય છે.
"સાચું કહું તો, મને આ બ્રાન્ડ એટલી બધી ગમશે તેવી અપેક્ષા નહોતી કારણ કે હું હંમેશા વિચારતો હતો કે કાસ્ટ આયર્નમાંથી બનેલી દરેક વસ્તુનો સ્વાદ વધુ સારો અને વધુ સારો દેખાય છે," સલીમન સમજાવે છે. "હું ખોટો હતો. ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ, હું કહીશ કે Xtrema એટલો જ સારો છે - સરળ, ચમકદાર, અને તેમાં કોઈ ધાતુઓ નથી જે ખોરાકમાં ભળી શકે. સિરામિક્સ ખૂબ જ હળવા હોય છે. આ પહેલી વસ્તુ હતી જે મેં નોંધ્યું. જ્યારે તમારે કાસ્ટ આયર્નના વાસણ કે તપેલીની આસપાસ ફરવાની જરૂર નથી ત્યારે તે ચોક્કસપણે રસોઈને સરળ બનાવે છે."
તેણી આગળ કહે છે, “સિરામિક અને કાસ્ટ આયર્ન વિશે બીજી એક રસપ્રદ વાત: કાસ્ટ આયર્ન સાથે, જો તમે આકસ્મિક રીતે તવાને વધુ ગરમ કરો છો, તો તાપમાન ઘટાડવું અને ખોરાક બગાડવો મુશ્કેલ બનશે. સિરામિક્સ સાથે આવું થશે નહીં. સ્ટવમાંથી સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે અને ઝડપથી સેટ થઈ જાય છે. આ શિખાઉ રસોઈયાઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.”
શામેલ છે: ૧-ક્વાર્ટ ટ્રેડિશન્સ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ વિથ ઢાંકણ, ૧.૫-ક્વાર્ટ ટ્રેડિશન્સ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ વિથ ઢાંકણ, ૨.૫-ક્વાર્ટ ટ્રેડિશન્સ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ વિથ ઢાંકણ, સિગ્નેચર ૯-ઇંચ સ્કીલેટ, અને ૧૦૦% ઓર્ગેનિક કોટન હેન્ડલ્સ સાથે બે ઓવન મિટ્સ.
"ઘણા વર્ષોથી વ્યવસાય ઉદ્યોગમાં કામ કરનાર વ્યક્તિ તરીકે, મેં ડઝનેક કુકવેર બ્રાન્ડ્સ અજમાવી છે, પરંતુ હેક્સક્લેડ એકમાત્ર એવી બ્રાન્ડ છે જે તેનાથી આગળ વધે છે," ધ ન્યૂ યોર્ક પોસ્ટના પેજ સિક્સ અને પેજ અખબારોના બિઝનેસ એડિટર કેમરીન લાસાલાએ જણાવ્યું. સિક્સ. નિર્ણય લેનાર.
"તેઓ સંપૂર્ણપણે નોન-સ્ટીક અને બહુમુખી છે. શું તમે ફ્લફી ઓમેલેટ રાંધવા માંગો છો? કદાચ થોડી ફાઇલેટ મિગ્નોન ફ્રાય કરો? કોઈ વાંધો નહીં. જ્યારે પણ હું મારા મનપસંદ વાસણો અને તવાઓનો ઉપયોગ કરું છું (અને ઘણા બધા છે) ત્યારે હેક્સક્લેડ રાંધે છે. મારી રસોઈ એક નવા સ્તરે છે. !"
સેટમાં શામેલ છે: ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ સાથે 12″ વ્યાસનો કેસરોલ પોટ, ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ સાથે 10″ વ્યાસનો કેસરોલ પોટ, ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ સાથે 8″ વ્યાસનો કેસરોલ પોટ, ઢાંકણ સાથે 2 ક્વાર્ટ કેસરોલ પોટ, ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ સાથે 3 ક્વાર્ટ કેસરોલ પોટ. અને ઢાંકણ સાથે 8 લિટર સોસપેન.
ખરીદીને સરળ બનાવવા માટે, Amazon Basics કુકવેર સેટ પસંદ કરો. તમારી જરૂરિયાતોને અનુરૂપ રસોઈને કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે 15-પીસ સેટ, નોનસ્ટીક વિકલ્પો અને વધુમાંથી પસંદ કરો.
જો તમે સારા રસોઈયા ન હોવ તો પણ, રસોડાના વાસણો હાથમાં રાખવા એ સમજદારીભર્યું છે. આ પ્રોડક્ટ બજેટમાં છે, એમેઝોન પર તેની સારી સમીક્ષાઓ છે, અને તેમાં નોન-સ્ટીક કોટિંગ છે. સર્પાકાર તળિયું દરેક તપેલીમાં ગરમીનું વિતરણ કરવામાં મદદ કરે છે, અને હેન્ડલ્સ નરમ અને સ્પર્શ માટે ઠંડા હોય છે. તેમને શ્રેષ્ઠ દેખાવ આપવા માટે, અમે ગરમીને વધુ પડતી ન વધારવાની ભલામણ કરીએ છીએ, પરંતુ તે ચોક્કસપણે તમને મધ્યરાત્રિના નાસ્તા અને સવારના ઓટમીલથી બચવામાં મદદ કરશે.
"જ્યારે હું એક નાના એપાર્ટમેન્ટમાં રહેતો હતો ત્યારે આ મારો પહેલો રસોડું સેટ હતો," બિઝનેસ પત્રકાર કેન્ડલ કોર્નિશ કહે છે. "તે માત્ર કામ પૂર્ણ કરે છે (અને તે સારી રીતે કરે છે), પરંતુ તેમાં કોઈ મોટો ખર્ચ પણ નથી થતો, બધું જ હેન્ડલ કરવામાં સરળ છે, અને બધું જ ડીશવોશર સુરક્ષિત છે. સરળ, સસ્તું અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું."
સેટમાં શામેલ છે: 8-ઇંચ ફ્રાઈંગ પેન, 10-ઇંચ સ્કીલેટ, ઢાંકણ સાથે 1.5-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 2-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 3-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 5-ક્વાર્ટ સોસપેન અને 5-પીસ કુકવેર સેટ, જેમાં પાસ્તા મશીનનો સમાવેશ થાય છે., ચમચી, સ્કિમર્સ, ચમચી અને સ્કિમર્સ
૧૯૨૫ થી, લે ક્રુસેટ (ઉચ્ચાર "લુહ-ક્રૂ-ઝે") એ વિશ્વભરના રસોડા પર પોતાની છાપ છોડી છે. તમે બોલ્ડ, અતૂટ રંગીન કાસ્ટ આયર્ન, ઉત્કૃષ્ટ ફ્રેન્ચ કારીગરી અને અસાધારણ પ્રદર્શન પર વિશ્વાસ કરી શકો છો.
અમને ખબર છે કે તમે લે ક્રુસેટને જાણો છો. તમે આ કેવી રીતે ન કરી શકો? આ કુકવેર બ્રાન્ડ આઇકોનિક છે, ખાસ કરીને તેના ડચ ઓવન. અમને સેપરેટ ખૂબ ગમે છે, તેથી જ કદાચ અમને આ પાંચ ટુકડાનો સેટ ખૂબ ગમે છે. તેનો ઉપયોગ ઠંડા સ્ટયૂ (ડચ ઓવનમાં) બનાવવા માટે અથવા અન્ય વાનગીઓમાં શાકભાજી અથવા પ્રોટીનને સાંતળવા માટે કરો. મેઘધનુષ્યના લગભગ દરેક રંગમાં ઉપલબ્ધ, તમે ઉપકરણને પાછું કબાટમાં મૂકવા પણ નહીં માંગો.
"લે ક્રુસેટ એક અદ્ભુત, પ્રતિષ્ઠિત બ્રાન્ડ છે જેની દરેક ગંભીર ઘર રસોઈયા પ્રશંસા કરે છે," અમારા બિઝનેસ અપડેટ્સ એડિટર હોલી જે. કોલીએ ઉત્સાહપૂર્વક કહ્યું. "ડચ ઓવનનો મારો પ્રિય ભાગ, ખાસ કરીને સ્ટયૂ અને કોઈપણ વસ્તુ જે રાંધવામાં ઘણો સમય લે છે. મારી પાસેના સસ્તા રસોઈવેરથી વિપરીત, આંતરિક ભાગ વધુ ટકાઉ અને બળી ન જાય તેવો છે. અને તેને સાફ કરવું પણ સરળ છે."
"૧ થી ૧૦ ના સ્કેલ પર, હું રસોઈના વાસણોની ગુણવત્તાને ૧૦ રેટ કરીશ," તેણીએ આગળ કહ્યું. "તે ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક અને ઓવનના ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. ભાગો એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે કે ખોરાક તવામાં એકઠો ન થાય, જે યોગ્ય ગરમીને પ્રોત્સાહન આપે છે."
૫.૫-ક્વાર્ટ રાઉન્ડ ડચ ઓવન, ૧.૭૫-ક્વાર્ટ સિગ્નેચર કેસરોલ ડીશ અને ૯-ઇંચ સિગ્નેચર સ્કીલેટનો સમાવેશ થાય છે.
ફ્રાન્સમાં બનેલ અને સંપૂર્ણ રીતે બનાવટી, મૌવિએલ એમ'હેરીટેજ તાંબાના વાસણોની વાત આવે ત્યારે મૌવિએલ એમ'હેરીટેજ કરતાં વધુ સારું નથી. ભલે તે એક રોકાણ હોય, રસોઈ વ્યાવસાયિકો અને શિખાઉ લોકો જે સારા ખોરાકની પ્રશંસા કરે છે તેઓ આ બ્રાન્ડને પસંદ કરે છે, અને અમે પણ એવું જ કરીએ છીએ.
આ તાંબાના વાસણો એક રોકાણ છે. જોકે, તે એવી વસ્તુ છે જે તમે આવનારા વર્ષો સુધી રાખી શકો છો અને ભવિષ્યની પેઢીઓને પણ આપી શકો છો. આ ફ્રેન્ચ બનાવટના વાસણો એક ઉત્તમ ગરમી વાહક છે અને તેમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલના હેન્ડલ્સ છે જે રસોઈ બનાવતી વખતે તમારા હાથને ઠંડા રાખે છે. જો તમને વધારાના વાસણો અથવા વાસણોની જરૂર હોય, તો વિલિયમ્સ સોનોમા 8-પીસ સેટ તેમજ 12-પીસ કોપર સેટ ઓફર કરે છે.
"તાંબાના વાસણોના સેટમાં કંઈક અદ્ભુત છે, ખાસ કરીને ફ્રાન્સમાં બનેલા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વાસણોમાં," કોર્નિશે સેટ વિશે કહ્યું. "તે ચોક્કસપણે મારી પ્રિય રસોઈ સામગ્રી છે - કાસ્ટ આયર્ન કરતાં પણ વધુ - લગભગ કોઈપણ રસોઈ માટે. આ સેટ એક ભવ્ય કૌટુંબિક વારસો છે જેનો ઉપયોગ મારા દ્વારા આવનારી પેઢીઓ સુધી કરવામાં આવશે... અથવા ઓછામાં ઓછું પ્રદર્શિત કરવામાં આવશે."
કીટમાં શામેલ છે: ઢાંકણ સાથે 1.9-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 3.6-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 3.2-ક્વાર્ટ સોસપેન, 10.2-ઇંચ સ્કીલેટ, અને કોપર ક્લીનરની 5-ઔંસ બોટલ.
સર્જિકલ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 360 કુકવેર તમને ઓછા અને ઊંચા તાપમાને સમાન રીતે રાંધવાની મંજૂરી આપે છે, ઓછા રસોઈ તેલનો ઉપયોગ કરે છે અને પેટન્ટ કરાયેલ વેપર ટેકનોલોજી સાથે સુંદર દેખાય છે. કુકવેર 360 એ બજારમાં ઉપલબ્ધ ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા કુકવેરનો વિશ્વસનીય અને પ્રભાવશાળી સંગ્રહ છે.
"૩૬૦ કુકવેર બ્રાન્ડ પર વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે," ગિઆર્ડીના ઉત્સાહિત છે. "જોકે, તેની સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રચના અને ભવ્ય રચના તેને ફક્ત રસોઈ માટે જ નહીં, પણ ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે કાઉન્ટરટૉપ પર પ્રદર્શિત કરવા માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. ૩૬૦ કુકવેરના દરેક ભાગમાં પેટન્ટ સ્ટીમ ટેકનોલોજી છે જે શ્રેષ્ઠ અંતિમ પરિણામ માટે ઝડપથી અને સમાનરૂપે ગરમ થવામાં મદદ કરે છે. ઢાંકણ ખાસ કરીને ખોરાકની આસપાસ ગરમી ફસાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે જેથી તે બાજુઓમાંથી બહાર નીકળી ન જાય."
"વધુમાં, જ્યારે હું રસોઈ કર્યા પછી દરેક વાસણ કે તપેલી ધોઉં છું, ત્યારે મને ક્યારેય એવું લાગતું નથી કે કોટિંગ કે આંતરિક ભાગને નુકસાન થયું છે," તેણી આગળ કહે છે. "એ સ્પષ્ટ છે કે આ બ્રાન્ડ ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરે છે અને મેં અત્યાર સુધી જોયેલી સૌથી સરળ ફિનિશ ધરાવે છે. બધા ઉત્પાદનો આજીવન વોરંટી સાથે આવે છે."
શામેલ છે: ઢાંકણ સાથે 8-ઇંચનું કડાઈ, ઢાંકણ સાથે 2-ક્વાર્ટ સોસપેન, ઢાંકણ સાથે 4-ક્વાર્ટ સોસપેન, અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ક્લીનર.
ઓલ-ક્લેડ અડધી સદીથી કુકવેર ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિ લાવી રહ્યું છે. અમેરિકાના સ્ટીલ, કોપર કોર અને એલ્યુમિનિયમ બજારોના હૃદયમાં આવેલા કેનન્સબર્ગ, પેન્સિલવેનિયામાં જન્મેલા, ઓલ-ક્લેડ કોઈથી પાછળ નથી.
ઠીક છે, આપણે જાણીએ છીએ કે આ વધુ મોંઘો કુકવેર સેટ છે, પરંતુ તેમાં કોપર કોર છે! તે ચટણી, ગ્રેવી અને લાંબા સમય સુધી સમાન રીતે રાંધવાની જરૂર હોય તેવી કોઈપણ વસ્તુ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ ઘટકોમાંનું એક છે. વાસણો અને તવાઓ પરના હેન્ડલ્સમાં વળાંકવાળા પ્રોફાઇલ હોય છે જે પકડી રાખવામાં આરામદાયક હોય છે, અને અમે ચોક્કસપણે તેમના આકર્ષક દેખાવથી નારાજ નથી.
"ઓલ-ક્લેડ કુકવેરની ડિઝાઇન પ્રભાવશાળી છે, ઓછામાં ઓછું કહીએ તો," કોર્નિશે કહ્યું. "કોઈ ગાબડા કે સાંધા વિના, તેને સાફ કરવું અને જાળવવાનું સરળ છે, જાણે કે દરેક ઓલ-ક્લેડ પીસને ચૂલા પર મૂકતા પહેલા ચાંદીમાં બોળવામાં આવ્યો હોય."
શામેલ છે: 10-ઇંચ સ્કીલેટ, ઢાંકણ સાથે 3-ક્વાર્ટ સોટ પેન, ઢાંકણ સાથે 2-ક્વાર્ટ સોસપેન, અને ઢાંકણ સાથે 8-ક્વાર્ટ સોસપેન.
વ્યાવસાયિક રસોઈયાઓ તેઓ જે વાનગીઓ બનાવે છે તેના આધારે વિવિધ વાસણોનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, કેટલાક પ્રકારના રસોઈ વાસણો અન્ય કરતા વધુ લોકપ્રિય છે.
રસોઈ વ્યાવસાયિકો દ્વારા પસંદ કરાયેલ એક પ્રકારનું વાસણ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે. તે એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપતું નથી, ગરમીના વિતરણ માટે કોપર કોર ધરાવી શકે છે, અને ચટણીઓ, ડિગ્લેઝિંગ અને સાંતળવા માટે યોગ્ય છે.
રસોઈયાઓ જે અન્ય પ્રકારના વાસણોનો ઉપયોગ કરે છે તે કાસ્ટ આયર્ન છે. તે એવી વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે જેને ધીમે ધીમે રાંધવાની જરૂર પડે છે, જેમ કે ડુક્કરનું માંસ અથવા કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી, તેમજ તળવા અને સાંતળવા માટે. કાસ્ટ આયર્ન સમય જતાં નોન-સ્ટીક સપાટી વિકસાવી શકે છે અને ગરમી જાળવી રાખવામાં અને ઓગાળવામાં પણ ઉત્તમ છે. જો તમને આવી વાનગીઓમાં રસ હોય, તો અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે લે ક્રુસેટ પર ધ્યાન આપો. તે ટકાઉ રહે તે માટે બનાવવામાં આવ્યું છે અને તેમાં સિગ્નેચર ડચ ઓવન છે.
વધુમાં, તાંબાના વાસણો રસોઈયાઓમાં લોકપ્રિય છે. તે એવી વાનગીઓ માટે આદર્શ છે જેને ચોક્કસ તાપમાને રાખવાની જરૂર હોય છે, જેમ કે ચટણી અથવા ચાસણી. તે વધુ ખર્ચાળ છે, પરંતુ તેનો ફાયદો એ છે કે યોગ્ય કાળજી સાથે તે પેઢી દર પેઢી પસાર થઈ શકે છે.
જો તમે નોનસ્ટીક કુકવેરથી સાવચેત છો, તો તમે એકલા નથી. ઘણા લોકો માટે એક મોટી ચિંતા એ છે કે ચોક્કસ તાપમાને પહોંચી જવા પર પર- અથવા પોલીફ્લોરોઆલ્કિલ (PFAS) જેવા ઝેરી પદાર્થો ખોરાકમાં ભળી શકે છે. સદભાગ્યે, આજકાલ ઉપલબ્ધ સ્વસ્થ નોનસ્ટીક કુકવેરની કોઈ અછત નથી.
અમારી મનપસંદ કુકવેર બ્રાન્ડ્સમાં કેરાવે કુકવેરનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં બિન-ઝેરી કોટિંગ હોય છે, અને અવર પ્લેસ કુકવેર, જે PFAS અને ટેફલોન મુક્ત છે અને બાયોડિગ્રેડેબલ પેકેજિંગમાં આવે છે. બીજો વિકલ્પ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કુકવેર સેટનો ઉપયોગ કરવાનો છે.